Déconditionnement de biodéchets
Une soupe de biodéchets d'une pureté exceptionnelle
d'exploitation
traités par an
localement
de soupe organique
Notre process en 4 étapes
Du biodéchet emballé à la soupe organique
La réception des biodéchets
Notre installation, située en Seine-et-Marne, dispose d'un vaste entrepôt de 3 000 m² ainsi que d'une plateforme de réception équipée d'un pont bascule.
Nous travaillons directement avec des producteurs de biodéchets, mais également avec des entreprises spécialisées dans leurs collectes. Ainsi, nous traitons tout au long de l'année les biodéchets de nos partenaires franciliens.
Contrôle & tri manuel
Avant même de passer dans le déconditionneur, chaque lot est contrôlé visuellement puis trié à la main par nos équipes. Métaux, verre, plastiques durs : nos équipes retirent à la main tous les indésirables avant le passage dans le déconditionneur.
Très peu d'acteurs réalisent cette étape. Nous le faisons parce que nous refusons tout compromis sur la qualité de la soupe organique, et pour cause : elle finit sur nos propres terres agricoles.
Ce pré-tri manuel est ce qui nous permet d'obtenir une pureté exceptionnelle en sortie de machine, sans résidu d'emballage.
Chaque lot est inspecté à son arrivée pour identifier la nature des emballages et adapter le process.
Tri manuel
Métaux, verre, plastiques durs : nos équipes retirent à la main tous les indésirables avant le passage dans le déconditionneur.
Exigence qualité
La soupe finit sur nos propres cultures : nous avons une exigence personnelle de pureté, pas seulement réglementaire.
Le déconditionneur
Une partie des biodéchets de nos partenaires sont "conditionnés", c'est à dire emballés dans différents types de contenants (ex : bouteilles en plastique, conserves, barquettes sous vide, pots etc.).
Afin de pouvoir les valoriser il convient de séparer parfaitement la matière organique de ces emballages : c'est ce que fait un déconditionneur.
Il est donc essentiel d'avoir une absence totale de plastique (ou autres résidus d'emballage) après déconditionnement. C'est pourquoi nous avons fait le choix de travailler avec Green Creative, l'entreprise française dont le déconditionneur produit la meilleure qualité de matière organique. Là encore, les Gloutons font le choix de la qualité et de la proximité !
La valorisation
Les Gloutons proposent ensuite à leurs clients deux filières de valorisation : la méthanisation ou le compostage. Le choix se fait en fonction des besoins et du type de matière organique.
La soupe de biodéchets obtenue en sortie de déconditionneur est acheminée vers nos sites dédiés, où elle est hygiénisée (chauffée à 70°C pendant 1 heure) afin d'éliminer tout risque sanitaire.
Les emballages séparés (plastiques, cartons) sont quant à eux orientés vers des centres de valorisation énergétique (incinération) pour y produire de l'électricité et de la chaleur.
In fine, la matière organique retournera fertiliser nos propres champs ou ceux de nos agriculteurs partenaires.
La boucle est bouclée.
Tous types de biodéchets conditionnés
Emballés, en caisses-palettes, ou en vrac, pour tous secteurs d'activité
Standards exigeants
Conformité réglementaire de notre site de déconditionnement.
Installation Classée pour la Protection de l'Environnement
Habilité à traiter les sous-produits animaux de catégorie 3 (restes alimentaires, coproduits)
Directive européenne sur les énergies renouvelables et la durabilité des bioénergies
Vos questions sur le déconditionnement de biodéchets
Depuis le 1er janvier 2024, la loi AGEC impose à tous les producteurs professionnels de biodéchets, quel que soit leur tonnage, de trier ces déchets à la source. Voici les questions que nous posent le plus souvent les industries agroalimentaires, la grande distribution et la restauration collective.
Quel taux de pureté la matière organique sortante atteint-elle après déconditionnement ?
Notre déconditionneur Green Creative garantit 99,9 % de pureté en sortie. La séparation matière organique / emballages est totale, ce qui permet une valorisation directe en méthanisation ou compostage sans tri complémentaire.
Quels types d'emballages traitez-vous ?
Tous types : plastique souple et rigide, carton, briques alimentaires, conserves métalliques, films d'emballage. Les biodéchets peuvent être livrés en vrac, en caisses-palettes ou conditionnés à l'unité.
Quels professionnels sont concernés par le déconditionnement ?
Industries agroalimentaires (coproduits, retraits qualité, fins de fabrication), grande distribution (invendus, produits périmés), restauration collective (excédents, retours plateaux). La loi AGEC, depuis le 1er janvier 2024, oblige tous les producteurs de biodéchets professionnels à trier à la source, quel que soit le volume produit.
Vous avez des biodéchets emballés à traiter ?
Contactez-nous pour discuter de vos besoins. Nous vous proposerons la solution adaptée à vos volumes et logistique.